Lempuk Durian

Nana suka gile lempuk durian ni, kalo balik kb je sure grab kat pasar SITI khatijah.. Sedap,wangi, lembut, manis .. Senang kata memang meletoop.. Siapa yg ade lebihan durian, jom cuba buat sendiri lempuk durian ni ye.. SLAMAT mencuba :-)

Camni cara buat lempuk durian tuh.

Bahan-bahan ( 1 keluarga )
1 mangkok besar isi durian (atau ikut suka)
250gm gula pasir
1 biji gula Melaka
secubit garam
* kurang atau tambah gula jika tidak/suka manis ;)

Cara-cara
Masukkan kesemua bahan ke dalam kuali
Masak dengan api perlahan dan sering dikacau supaya tidak hangit
Terus dikacau sehingga kental (tidak lekat dalam kuali)
Setelah sejuk bolehlah dimasukkan ke dalam plastik dan simpan dalam peti sejuk